食品熱風循環(huán)烘箱是一種安全，綠色，，環(huán)保的干燥設備，隨著科技的不斷進步，其外形結(jié)構(gòu)，內(nèi)部構(gòu)造，工作原理也在不斷更新。目前，武漢尚測試驗設備有限公司研制的食品熱風循環(huán)烘箱的加熱熱源已經(jīng)擴大到蒸汽、電加熱、電蒸汽兩用、燃煤（柴）熱風爐、燃氣熱風爐、燃油熱風爐、電熱風爐兩用型等領域，更為廣泛地供用戶選型配套。

    食品熱風循環(huán)烘箱干燥原理的不同，也直接影響其使用范圍與效率。例如在溫度選型方面，一般而言，使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，zui高 150℃；電加熱溫度50～600℃；使用溫度大于140℃或小于60℃，要在訂貨時注明。

    武漢尚測試驗設備有限公司關于食品熱風循環(huán)烘箱干燥原理圖如下：

    食品熱風循環(huán)烘箱干燥選型：